Le Liorzh c'est Chantal, Anne, Mila, Rosa, Jean, Mimie, Aidan, Olivier, etc...

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Nous avons démarré un projet de maraîchage bio en avril 2019, et démarré la certification bio Ecocert en 2018. Nos légumes sont aujourd'hui certifiés "Agriculture Biologique (AB)". 

Les plus grandes cultures sont faites de façon classiques avec les techniques du bio en plein champ (pommes de terre, oignons et courges) et les petits légumes sont cultivés sur des planches permanentes et des buttes de culture sans labour du sol. Nous produisons la plupart de nos plants nous-mêmes, et refusons les graines F1. Nous tentons de produire le maximum de semence également pour garder de l'autonomie.

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Pour la gestion du projet nous nous inspirons des principes et méthodes de la permaculture, nous voulons travailler autant que possible de façon durable par exemple en limitant les intrants, l'énergie fossile, en recyclant autant que possible, en y intégrant notre écosystème. Le projet évolue et s'ajuste au fil des mois.  La géobiologie est utilisée parfois, la biodynamie chaque jour,  tout un programme..

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Nous avons créé l’association « Le Liorzh »  pour échanger sur le projet avec notre entourage et permettre aux personnes qui le souhaitent de nous aider à le construire.

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Nous vendons nos légumes chaque jeudi sous la forme de paniers pour 12,50 €, 17,50 € ou 20€. Vous pouvez réserver chaque semaine le votre en envoyant un mail à "leliorzh@yahoo.com" ou encore mieux réserver vos paniers en début de mois pour le mois complet, ce qui nous facilite la vie. Les paniers sont disponibles à la ferme chaque jeudi à partir de 16h et livrés à la cave Kerusas à Plougonvelin le jeudi à partir de 18h30. Nous vous envoyons un mail chaque mois pour les nouvelles.

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Quelques définitions : 

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Permaculture :

"la permaculture est un moyen de changement non violent et non militant, qui permet d’installer dans le système établi un autre système, pérenne et humain, basé sur un réseau d’entraide et de partage des savoirs, en continuant à se poser des questions sur ce qui est généralement admis" (Steeve Read).

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Géobiologie :

​"C'est une discipline qui a pour objectif principal la mise en sécurité des créatures vivantes. A la recherche traditionnelle des agressions d'origine naturelles s'ajoute celle des pollutions électromagnétiques créées par le monde moderne."(Géobios).