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  • Photo du rédacteurChantal

Paniers Le Liorzh de vendredi 18 sept 2020

Bonjour !

Pour cette semaine, voici le détail des paniers :

pour 10 € : Pommes de terres , maïs doux, bouquet de choux kale, radis longs roses (Ostergruss Rosa), persil.

pour 15 € vous trouverez en complément une botte d'oignons frais blancs et rouges + courgettes.

Pour 20 € en complément nous avons des brocolis à jets (les jeunes pousses se mangent en entier), des haricots verts + une sucrine.

Les pommes de terres de notre dernière récolte sont des "King Edward", à chair tendre, et aspect bicolore.



2 petites recettes :

- Le maïs doux peut se cuire 10 minutes à la vapeur, dégusté avec du beurre, les enfants adorent !

- Les choux kale peuvent être transformés en chips croustillants : détaillez les feuilles en morceaux, mélanger avec un peu d'huile d'olive, ajouter un peu de sel, éventuellement des graines de sésame ou épices, les disposer sur la plaque du four à 150° pendant environ 20 minutes. Les petits et grands adorent aussi !


Merci d'avance pour vos réservations, bonne fin de semaine encore sous le soleil, profitez-en !


L'équipe du Liorzh.


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