Paniers Le Liorzh de vendredi 18 sept 2020
Bonjour !
Pour cette semaine, voici le détail des paniers :
pour 10 € : Pommes de terres , maïs doux, bouquet de choux kale, radis longs roses (Ostergruss Rosa), persil.
pour 15 € vous trouverez en complément une botte d'oignons frais blancs et rouges + courgettes.
Pour 20 € en complément nous avons des brocolis à jets (les jeunes pousses se mangent en entier), des haricots verts + une sucrine.
Les pommes de terres de notre dernière récolte sont des "King Edward", à chair tendre, et aspect bicolore.

2 petites recettes :
- Le maïs doux peut se cuire 10 minutes à la vapeur, dégusté avec du beurre, les enfants adorent !
- Les choux kale peuvent être transformés en chips croustillants : détaillez les feuilles en morceaux, mélanger avec un peu d'huile d'olive, ajouter un peu de sel, éventuellement des graines de sésame ou épices, les disposer sur la plaque du four à 150° pendant environ 20 minutes. Les petits et grands adorent aussi !
Merci d'avance pour vos réservations, bonne fin de semaine encore sous le soleil, profitez-en !
L'équipe du Liorzh.